Costillar de Cerdo Nacional

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SKU: 2050 Category:

Las costillas de cerdo son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago), las que se denominan costillas. Su preparación puede realizarse a parrilla, al horno y al jugo, entre varias otras opciones.

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